Первое, что надо сделать, это узнать какова торговая площадь магазина. Из этой площади рассчитывается ЕНВД  (Единый налог на вменённый доход).

Далее надо посчитать стоимость аренды магазина и внимательно изучить договор на аренду. Посмотреть как там обстоят дела с продлением и изменением цены.

Прикидываем стоимость торгового оборудования и зп (считая налоги и соц взносы) продавцов, если не будем торговать сами.

А теперь важный момент! Как определить сколько прибыли в среднем приносит магазин?

Считаем прибыльность

Прибыльность магазина в сутки считается по формуле: (средний чек * кол-во покупателей в неделю) / 7

Почему считаем количество покупателей в неделю? Потому что это количество может меняется в зависимости от дня недели. Например, на выходных покупателей может быть значительно больше.

Как узнать цену среднего чека?

• Спросить у хозяина
• Проверить по кассе
• Встать в магазине, смотреть и записывать, что покупают люди.  потом считать.

Как узнать количество покупателей за неделю?

• Посчитать количество всех выбитых чеков за неделю (Если есть такая возможность).
• Сесть перед магазином и тупо считать сколько людей выходят с покупками.

Подводим итог

Получив средненедельную прибыль, мы можем примерно прикинуть годовую. потом минусанём налоги, аренду и зп продавцов. И получим чистый годовой доход.

Отталкиваясь от него, мы сможем прикинуть сколько примерно стоит магазин.

Следует заметить, что данный способ подходит не для всех предприятий малого бизнеса и в основном применим в торговой сфере. Вообще при покупке готового бизнеса не следует скупиться, оценка действующего предприятия в Москве окупиться с лихвой. Опытные оценщики в курсе рыночных цен, стоимости товара и всего прочего. А способ описанный мной я бы рекомендовал для тех, кто покупает бизнес в котором хоть немного разбирается.